益陽市市場監管局部署開展校園及周邊“三高”食品專項整治行動

為回應社會關切,消除校園及周邊食品安全隱患,為青少年營造健康的成長環境,5月9日,市市場監管局在益陽市范圍內部署開展為期60天(5月10日至7月10日)的校園及周邊“三高”食品專項整治行動。

這次專項行動的工作目標是:全面加強校園及周邊“三高”食品質量安全監管,加大監督抽檢力度,全面清查超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數超標等不合格“三高”食品,嚴厲查處無證無照經營和銷售過期變質等違法違規行為,切實保障校園及周邊食品安全。

整治內容為“六查六看”:即查主體資格,看證照是否齊全有效,是否超范圍經營,是否持續保持經營許可條件;查從業人員,看直接接觸入口食品從業人員是否持有有效健康證明;查進貨票證,看食品經營者是否履行“三高”食品進貨查驗和記錄義務,是否妥善保管進貨憑證;查經銷食品,看“三高”食品來源是否合法,是否有質量合格證明,是否銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質等不合格“三高”食品;查包裝標識,看食品包裝、標識是否符合要求,是否有產品名稱、廠名、廠址、聯系方式,是否標明食品主要成分和含量,是否標明生產日期和保質期,是否標明食品生產許可證編號;查食品存儲條件,看是否保持場所干凈整潔,是否與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離,貯存食品是否離地隔墻、防塵、防蠅、防鼠、防蟲,是否保證食品安全所需的溫度等特殊要求。

黨組成員、副局長彭益紅在當日召開的益陽市食品流通安全監管工作暨校園及周邊辣條等“三高”食品專項整治行動部署會議上強調,益陽市市場監管系統要提高思想認識,加強組織領導,務求專項行動取得預期效果;要分解工作責任,強化日常監管,將食品安全監管責任落實到崗到人,督促食品經營者嚴格履行主體責任;要加大抽檢力度,強化結果運用,對校園及周邊食品店、學生家長反映多的“三高”食品增加抽檢頻次,對不合格食品依法嚴厲查處;要開展廣泛宣傳,搞好教育引導,提高專項整治行動的社會知曉率。

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